SCOTCH BROTHERS

 

В XVIII веке северный район Шотландии, называемый Высокогорьем, стал центром сопротивления английским законам,ограничивающим производство виски. В то тревожное время звуки волынок не раз поднимали шотландцев на борьбу с англичанами. Один из отрядов самообороны носил название "Шотландские братья". Его бойцы славились своей смелостью и отвагой. По преданию, секрет их бесстрашия заключался в особом рецепте крепкого виски, прозванном "водой жизни".
Мастера по купажированию компании "William Maxwell"разыскали в архивах записи XVIII века, связанные с производством виски.Результатом их поисков стало создание уникального сорта виски - "SCOTCH BROTHERS", названного в честь прославленного отряда.
Секрет старинного рецепта - смешивание и выдержка в одной бочке солодовых спиртов Высокогорья и островов с зерновыми спиртами. Односолодовая основа этого виски приблизительно на25% процентов является смесью лучших сортов Speyside солодов, таких какMacallan, Glenlivet, Glenfarclas, с небольшим количеством островного солода Talisker.
Прозрачный, насыщенного золотистого цвета, с блеском, без осадка и посторонних включений, этот сорт отличается удивительной мягкостью вкуса и сильным торфянистым ароматом. Аромат богатый и устойчивый, сочетает в себе зерновой тон, оттенки белых фруктов: груши, яблока, дыни и нюансы древесины дуба.
"SCOTCH BROTHERS" идеально подходит для употребления в чистом виде, со льдом и в составе коктейлей.

Нормальная такая предыстория!=)